Arte Culinario

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AMAL – El compromiso de un Festival Internacional de Cine Euroárabe

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La séptima edición del festival 'Noches de Ramadán' proyecta un ciclo de cine del mundo árabe

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Del cocido a la fideuá: el legado árabe y judío en la cocina española

Del cocido madrileño a la fideuá de Catalunya y Valencia, o la gallega tarta de Santiago, muchos platos típicos son legado de judíos y árabes

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