Cocina Árabe: Kaak

CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 CompartirEl kaak, ka’ak o kahqa (كعك) es un clásico pan libanés cubierto de semillas de sésamo que también se encuentra en Jordania, Siria, Egipto, Irán, Irak y Palestina. También se conoce como kaak bel simsim o kaak bel semsem, que significa “kaak con semillas de sésamo”. El

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Somos los guardas de las sombras – Tawfiq Ziyad

CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir«Somos los guardas de las sombrasde los naranjos y de los olivossembramos las ideas como la levaduraen la pastanuestros nervios son de hielopero nuestros corazones despiden fuego.Cuando tengamos sedexprimiremos las piedrascomeríamos la tierrasi tuviéramos hambrePERO NO NOS IREMOSy no seremos avaros

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Galimberti, soldado de Perón y el acercamiento a los países árabes

CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir En el mes de julio de 1972, y gracias a los oficios de Jorge Antonio, Galimberti y Muniz Barreto viajaron a Libia a entrevistarse con el coronel Mohammar el Gaddafi. Antonio era concesionario de la firma de automóviles Mercedes Benz

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