Marruecos

Aros de almendra

26 abril, 202326 abril, 2023 Eq. Páginas Árabes 0 comentarios Almendra, Cocina, Magreb, Marruecos

Aros de almendra

Cocina Cultura Magreb Marruecos

Cocina marroquí: Carne con pasas de orejones o ciruelas

29 agosto, 202229 agosto, 2022 Eq. Páginas Árabes 0 comentarios Cocina, Marruecos

Cocina marroquí: Carne con pasas de orejones o ciruelas

Crónicas Cultura Historia Islam Literatura Magreb Marruecos

Semblanza de Ahmed “El Cojo” – Amin Maalouf

12 mayo, 202212 mayo, 2022 Eq. Páginas Árabes 0 comentarios Ahmed El Cojo, Al-Andalus, Amin Maalouf, Crónicas, Fez, Historia, Islam, Literatura, Marruecos

No busco la ciencia pues es seguro que entorpece las manos más que una cadena. ¿Has visto alguna vez a un doctor de la Ley mandar un ejército o fundar un reino?

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Cocina Árabe: Kaak

5 abril, 20225 abril, 2022 Eq. Páginas Árabes 0 comentarios Cocina, Kaak, Oriente Medio, Palestina, pan

CompartirTwittearPin3CompartirCompartir3 CompartirEl kaak, ka’ak o kahqa (كعك) es un clásico pan libanés cubierto de semillas de sésamo que también se encuentra en Jordania, Siria, Egipto, Irán,