Etiqueta: Cocina
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Guiso con especias de garbanzo y berenjena
Guiso con especias de garbanzo y berenjena: Plato cuyo origen es Líbano, pero tiene variaciones en toda la zona del Mediterráneo…
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Postre Marroquí – Al-Baghair
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Shirazi – Ensalada persa de tomates y pepinos
CompartirTwittearPin10CompartirCompartir10 Compartir Ensalada de tomates y pepinos persa, con jugo de lima y menta fresca. Es muy sencilla y deliciosa. El nombre Shirazí es un topónimo, significa «de Shiraz», que es una ciudad localizada al suroeste de Irán, capital de la provincia de Fars. Se encuentra localizada a 1486 m sobre el nivel medio del…
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Ser árabe – Cuando se conjugan el corazón y la razón
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en Afganistán, Al-Andalus, Arabia Saudita, Argelia, Armenia, Asiria, Babilonia, Bahrein, Comores, Coptos, Cristianismo, Cultura, Dubai, Egipto, Emiratos Árabes, España, Irak, Irán, Islam, Jordania, Kuwait, Líbano, Libia, Magreb, Maronitas, Marruecos, Mauritania, Medio Oriente, Omán, Palestina, Persia, Qatar, Religión, Siria, Somalía, Sudán, Sufismo, Tunez, Yemen, YibutiSin lugar a dudas, la cultura árabe contiene una gran riqueza de tradiciones y costumbres muy arraigadas