Etiqueta: Cocina
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Berenjenas con garbanzos – (وصفة مسقعة الباذنجان بالحمص)
Berenjenas con garbanzos,de fácil preparación pero con todo el sabor de Medio Oriente, este plato es un clásico de la cocina árabe
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Cocina árabe – Sopa de lentejas amarillas
La sopa de lentejas al estilo sirio es muy conocida en Oriente Medio y es un plato fundamental en la mesa durante la época más fría
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Cocina Siria – Yatara – Sopa de lentejas (شوربة العدس)
La yatara es un plato típico de la cocina siria. Suele prepararse en la región de las montañas en época invernal
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Daoud Basha – Una receta árabe de origen Turco
Daoud Basha era un tirano. Podría haber sido un déspota, pero definitivamente tenía buen gusto para la comida
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Cordero con garbanzos – Receta libanesa
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 Compartir Es uno de los platos principales en Líbano . La receta es deliciosa y tiene un alto valor nutricional. Con yogur y ensalada verde como acompañamiento ideal. El plato rinde para 4 a 6 personas. Ingredientes 1 kilo de carne de cordero cortada en «cubos grandes» 3 tazas de trigo burgol grueso 1…