Categoría: Líbano
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Las cuatro ranas – Gibrán Khalil Gibrán
Alborozáronse las ranas por el encanto de su expedición y comenzaron a saltar sobre el tronco porque jamás se vieron navegar mar adentro
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Cocina Libanesa: Puré de Berenjenas y Tahine
Este plato llamado Baba Ghannouj es un aperitivo muy apreciado en Oriente Medio
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¿Cómo deseamos Buenas Noches en Líbano?
Al desear buenas noches y «despertar en la bondad», el libanés termina anhelando una buena noche de sueño al otro
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Cocina Árabe: Kaak
CompartirTwittearPin3CompartirCompartir3 CompartirEl kaak, ka’ak o kahqa (كعك) es un clásico pan libanés cubierto de semillas de sésamo que también se encuentra en Jordania, Siria, Egipto, Irán, Irak y Palestina. También se conoce como kaak bel simsim o kaak bel semsem, que significa “kaak con semillas de sésamo”. El kaak se puede comer solo o acompañado de varios otros alimentos. ¿QUÉ SIGNIFICA…
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El sacerdote que eligió la vida de ermitaño
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 CompartirEl padre Darío Escobar, un religioso colombiano que vive en las montañas en Líbano, precisamente en un lugar llamado El Valle Sagrado, es uno de los últimos ermitaños del mundo. Esta es la historia de un hombre que eligió la soledad desde hace 20 años. El sacerdote ermitaño, latinoamericano, vive en una cueva en…