CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirMientras Europa seguía sumida en la larga Edad Media y había olvidado buena parte del saber de la Grecia y Roma clásicas, el mundo islámico vivía en el siglo IX una época de esplendor. Fue así como el conocimiento de las civilizaciones
Categoría: Medio Oriente
Cocina Árabe: Kaak
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 CompartirEl kaak, ka’ak o kahqa (كعك) es un clásico pan libanés cubierto de semillas de sésamo que también se encuentra en Jordania, Siria, Egipto, Irán, Irak y Palestina. También se conoce como kaak bel simsim o kaak bel semsem, que significa “kaak con semillas de sésamo”. El
Comparte esto:
La matemática moderna surgió de una perdida biblioteca islámica
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 Compartir La Casa de la Sabiduría suena un poco a fantasía: no queda rastro de esta antigua biblioteca, destruida en el siglo XIII, por lo que no podemos estar seguros de dónde estaba ubicada o qué aspecto tenía exactamente. Pero esta
