Categoría: Marruecos
-
Pasta Kataifi y Masa Filo – Madres de la repostería Árabe
La pasta kataifi es una masa compuesta por fideos muy finos y largos que se utiliza para la elaboración de postres y dulces
-
Shebakia Marroquí
Las Shebakia son el plato favorito del desierto marroquí. Postre favorito en Ramadán, cuando los musulmanes ayunan desde el amanecer…
-
Bastella Marroquí (البسطيلة المغربية)
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Considerado uno de los platos más populares del país. La delicadeza de este plato marroquí se encuentra en su mezcla. Al tratarse de muchos ingredientes dulces y salados, dándole un toque al plato para que quede en forma de cúpula. Un Bastella tiene una serie de capas de pasta en el exterior, con…
-
Árabes en Canadá: 130 años de historia
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir La historia de los arabos canadienses no es nueva como muchos lo creen, más bien parece haber comenzado en 1882 con la llegada del primer inmigrante de origen árabe, Ibrahim Abu Nader, libanés de la ciudad de Zahle quien, en 1882, formaba parte del Moutassarrifiyat del Monte Líbano, territorio autónomo en el seno…
-
Eremìtica: Un modo de vida nacido en Oriente
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 Compartir Juan El Bautista El primer gran eremita de la era cristiana. Soy la voz que clama en el desierto (Mateo 3:3). La vida de Juan El Bautista se encuentra llena de mística y misterio. Una vida consagrada a la preparación del camino hacia Cristo. Gran parte de su existencia permaneció él en el…