Etiqueta: Oriente Medio
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En defensa del Islam y los pueblos árabes
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en Activismo, Arabia Saudita, Cultura, DDHH, Historia, Imperialismo, Irak, Irán, Islam, Líbano, Medio Oriente, Palestina, Politica, sionismoCompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirDe ninguna manera quiero justificar el acto terrorista cometido por extremistas pseudo-islámicos. El 21 de diciembre del año que acaba de terminar, Diana Uribe, (@DianaUribeHisto en twitter), historiadora y filosofa colombiana quien probablemente sea la historiadora más escuchada de Latinoamérica, twitteó algunas frases relativas al conflicto que desde hace varias décadas aqueja al llamado…
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Kebbe bi Sainie – (Kebbe al horno)
CompartirTwittearPin5CompartirCompartir5 CompartirIngredientes (8 porciones) 1 kilo de carne, (bola de lomo), sin grasa 3 tazas de trigo burgol doble fino 1 cebolla mediana rallada 1/2 taza de manteca sal, pimienta a gusto 200 gr de carne picada 2 cebollas grandes picadas 2 cucharadas de manteca sal, jamaica y canela en polvo 50 gr de piñones…
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Kebbe Naie – (Kebbe Crudo)
CompartirTwittearPin19CompartirCompartir19 CompartirIngredientes (6 porciones) 1 kilo de carne, (bola de lomo), sin grasa 2 tazas de trigo burgol doble fino 1 cebolla mediana sal, pimienta, menta a gusto 1 cucharadita de bicarbonato Preparación Pasar dos veces la carne por la máquina de picar y agregarle una cucharadita de sal y el bicarbonato. Trabajarla con un…
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Preparan film sobre Las escalas de Levante
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Centenario del genocidio armenio
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en Activismo, Armenia, Cristianismo, Crónicas, DDHH, Historia, Imperialismo, Líbano, Medio Oriente, Politica, Religión, SiriaCompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Dedicado al guía que me enseñó Tierra Santa, en el otoño de 1995. Era nieto de uno de esos santos. Me contó detalles irreproducibles. En 2015 que comienza se cumple el primer centenario de una masacre que acabó con la vida de 1,5 millones de cristianos armenios a manos de los turcos. Una…