Páginas Árabes es un espacio dedicado a explorar la cultura árabe desde lo cotidiano: su cocina, su estética, sus tradiciones y su sabiduría.
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CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirEs media tarde y una procesión de egipcias cruza el pequeño jardín que conduce al salón de belleza Leticia, plantado en el árido extrarradio de El Cairo. Su propietaria, la española Leticia Tirado, las recibe sentada junto a la…
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Libros e Historia, excelentes antídotos contra la islamofobia
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirLa islamofobia se traduce en actitudes de rechazo, agresiones y abusos hacia personas por el mero hecho de ser musulmanas. Según el Informe Anual de la Plataforma Ciudadana contra la Islamofobia, los casos denunciados en España aumentaron en un 9%…
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Al-Wazzani, maldito entre malditos
CompartirTwittearPin9CompartirCompartir9 Compartir“Los términos sustitutos de África del Sur o al norte del Sahara no logran disimular ese racismo latente. Aquí se afirma que el África Blanca tiene una tradición cultural milenaria, que es mediterránea, que prolonga a Europa, que participa…
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Azúcar de dátiles
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir El azúcar de dátiles es un sustituto natural al azúcar blanco o moreno muy común entre los fanáticos de los alimentos crudos. Esto se debe a que, para su elaboración, no hace falta procesamientos de ningún tipo. Se…
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Beteryan al estilo de Líbano
Les traemos un plato de la cocina tradicional de Medio Oriente, el Beteryan al estilo de Líbano, una delicia que deben probar
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