Warak inab o warak dawali – Niños envueltos en hojas de parra
Una de sus variantes más conocidas es la denominada sarma o yaprak dolma (que significa hoja rellena en turco). En la cocina árabe suelen llamarse warak enab o yabrak.
Leer más
Páginas Árabes
Portal de Cultura Árabe
Irán
google.com, pub-3357194633543488, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Kebab (كباب kabāb) – Sabrosa costumbre de Medio Oriente
Kebab es un término amplio que abarca una amplia variedad de platos de carne a la parrilla . Los kebabs a menudo se cocinan en un pincho…
Leer más
google.com, pub-3357194633543488, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Kebab, cuscús, tabule, falafel: Guía para disfrutar de un zoco árabe
Un zoco, sobre todo para un extranjero, puede ser abrumador: sortear a los vendedores de alfombras, moverse a duras penas entre buscadores
Leer más
google.com, pub-3357194633543488, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Un héroe sevillano para el persa
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 CompartirEl traductor Joaquín Rodríguez Vargas ha sido premiado en Teherán por la mejor traducción del persa gracias a ‘Los
Leer más
google.com, pub-3357194633543488, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Amores, geopolítica y negocios: los libros sobre Osama Ben Laden
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir En «Los Bin Laden. Una familia árabe en un mundo sin fronteras», el periodista norteamericano Steve Coll hace
Leer más