Categoría: Cultura
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Leticia Tirado,una española que adoptó el niqab
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirEs media tarde y una procesión de egipcias cruza el pequeño jardín que conduce al salón de belleza Leticia, plantado en el árido extrarradio de El Cairo. Su propietaria, la española Leticia Tirado, las recibe sentada junto a la puerta. Quien cuida de su aspecto optó hace algunos años por el niqab, la prenda…
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Libros e Historia, excelentes antídotos contra la islamofobia
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirLa islamofobia se traduce en actitudes de rechazo, agresiones y abusos hacia personas por el mero hecho de ser musulmanas. Según el Informe Anual de la Plataforma Ciudadana contra la Islamofobia, los casos denunciados en España aumentaron en un 9% en 2014 respecto a 2013. Todo apunta a que este fenómeno crecerá todavía más tras…
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Al-Wazzani, maldito entre malditos
CompartirTwittearPin9CompartirCompartir9 Compartir“Los términos sustitutos de África del Sur o al norte del Sahara no logran disimular ese racismo latente. Aquí se afirma que el África Blanca tiene una tradición cultural milenaria, que es mediterránea, que prolonga a Europa, que participa de la cultura grecolatina. Se concibe al África Negra como una región inerte, brutal, no…
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Azúcar de dátiles
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir El azúcar de dátiles es un sustituto natural al azúcar blanco o moreno muy común entre los fanáticos de los alimentos crudos. Esto se debe a que, para su elaboración, no hace falta procesamientos de ningún tipo. Se obtiene al deshidratar y triturar los dátiles enteros hasta obtener un polvo granular. El sabor…
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Beteryan al estilo de Líbano
Les traemos un plato de la cocina tradicional de Medio Oriente, el Beteryan al estilo de Líbano, una delicia que deben probar