Etiqueta: Cocina
-
Eish saraya- Postre egipcio
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirEgipto ha adoptado muchas formas de preparar los alimentos. La influencia gastronómica llegó principalmente de Siria, Líbano, Palestina y otras regiones, pero las recetas fueron modificadas en Egipto, adaptándose a las costumbres del país. Ingredientes 3 rebanadas de pan de molde de espelta (1). 200 gr de azúcar. 200 ml de agua caliente. Una cucharada…
-
Baklawa con café y anís en casa de Olga Harba en Valcheta
Olga Harba hizo la versión libanesa uno de los pasteles dulces más deliciosos de Medio Oriente, el baklawa, elaborado con una pasta de nueces
-
Kebab, cuscús, tabule, falafel: Guía para disfrutar de un zoco árabe
Un zoco, sobre todo para un extranjero, puede ser abrumador: sortear a los vendedores de alfombras, moverse a duras penas entre buscadores
-
Warbat sirio
La repostería de Oriente Medio siempre ha gustado mucho. Las claves son dedicación, tiempo y cariño. Hoy te enseñamos a preparar el Warbat
-
Bocaditos de dátil, naranja y granola
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 Compartir Una receta sencilla, rápida, rica y sana para disfrutar los sabores de oriente cuidando la salud. Si quieres un bocadito muy nutritivo y fácil de preparar, estas barritas de dátil con granola serán ideales para cualquier hora del día, ya que están listas en poco tiempo y además son deliciosas. Ingredientes (12 porciones)…