Categoría: Países y Regiones
-
Cabrito adobado al horno
CompartirTwittearPin71CompartirCompartir71 CompartirComo todos sabemos, en todos los países la gastronomía se divide en zonas, como es norte, centro y sur, esto es por la distinta diversidad de alimentos que se dan mejor en un lugar que en otro. El cabrito es la cría de la cabra que aún no pasa de 40 o 45 días…
-
Sir Bani Yas,el moderno arca de Noé
CompartirTwittearPin3CompartirCompartir3 CompartirUna isla de los Emiratos Árabes Unidos, concebida como un ‘arca de Noé’ para especies animales, propone un turismo respetuoso con la naturaleza, en contraste con las tiendas y los rascacielos de Dubái. Desde su inauguración hace seis años, Sir Bani Yas ofrece safaris entre mar y desierto, en medio de miles de animales…
-
El secreto de la revuelta
—
por
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Juviles, viernes, 24 de diciembre de 1568. Los rumores que corrían por el pueblo desde hacía dos días se confirmaron con las palabras de una partida de monfíes que lo cruzaron camino de Ugíjar. —Todas las gentes de guerra de las Alpujarras deben reunirse en Ugíjar —ordenaron desde sus caballos a los habitantes…
-
Chukri: locos, rosas…
CompartirTwittearPin4CompartirCompartir4 CompartirMohamed Chukri (1935-2003) no fue sólo uno de los mejores escritores marroquíes en árabe del siglo XX, sino un tipo además muy peculiar. Tras una infancia y adolescencia pobres en el Rif -entonces parte del Protectorado español– vivió entre la marginalidad, las prostitutas, el alcohol y la literatura. Era en un Tánger ya perdido,…
-
El refrán árabe y su forma de expresión
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Son numerosos los análisis que se han realizado sobre el refrán y el proverbio atendiendo al aspecto formal, a su contenido o bien a ambos a la vez. sin perder de vista que forma y fondo constituyen un todo único. Vamos a ceñirnos a los aspectos externos que envuelven al refrán árabe, o…