Categoría: Cocina
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Muhammara-Crema árabe de pimientos y nueces
El muhammara es una crema para untar que proviene de la ciudad de Alepo, Siria, bastante popular en todo Oriente Medio
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Cabrito adobado al horno
CompartirTwittearPin71CompartirCompartir71 CompartirComo todos sabemos, en todos los países la gastronomía se divide en zonas, como es norte, centro y sur, esto es por la distinta diversidad de alimentos que se dan mejor en un lugar que en otro. El cabrito es la cría de la cabra que aún no pasa de 40 o 45 días…
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Burgol bi Kalawi – (Burgol con riñoncitos)
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Lasaña de berenjenas
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