Edward Sa’id: No debemos demonizar al Islam ni al mundo árabe
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Alamut y los Castillos Persas
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 CompartirEl difícil terreno y la dureza del clima, junto con la costumbre de destruir los castillos una vez tomados,
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Kishik: Un ingrediente infaltable en la cocina de Oriente Medio
El kishik es un polvo fino, una mezcla de trigo burgol que ha sido remojado y fermentado con yogur (laban)
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Dabke Libanés – Una tradición que nace de la solidaridad
El Dabke tiene una historia interesante, probablemente debido al proceso de pavimentación de techos de tierra en las aldeas libanesas
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Los clanes de las montañas de Líbano
En una de sus antiguas casonas en Líbano vive la familia de los Gemayel, a ella pertenecía el joven Pierre Gemayel, asesinado ministro
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