Categoría: Cultura
-

Mortadela Árabe – Plato típico de Aleppo
La mortadela árabe es un plato que se consume frío como un fiambre. Es ideal para acompañar ensaladas…
-
La Raíz – Huda Al-Daghfag
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir La Raíz Escribe tu último poema y cálzalo con tu renuncia; anuncia tu nueva derrota y vuelve a empezar, que ese es tu sino. Escribe tu poema en un deseo, no temas, con un bolígrafo o un lápiz; habita en él. No se ha de convertir en un cuadro cuyos colores habrán de…
-

Pasta Kataifi y Masa Filo – Madres de la repostería Árabe
La pasta kataifi es una masa compuesta por fideos muy finos y largos que se utiliza para la elaboración de postres y dulces
-
Retrato del iraquí de los últimos tiempos – Sargón Bulus
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Retrato del iraquí de los últimos tiempos Lo veo aquí o allí: su mirada extraviada en el río de las calamidades, la nariz arrancada en el cementerio de las matanzas, el vientre, que ha triturado el trigo de la locura en los molinos de Babilonia durante diez mil años… Veo su imagen, cuyo…
-

Judíos conversos en Al-Andalus
Sin embargo, algunos judíos se quedaron en la Hispania musulmana y se convirtieron al Islam