Páginas Árabes es un espacio dedicado a explorar la cultura árabe desde lo cotidiano: su cocina, su estética, sus tradiciones y su sabiduría.
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CompartirTwittearPin5CompartirCompartir5 CompartirKebbe bi Kechek – (Kebbe con Caldo) Ingredientes 1 taza de Kechek (Caldo) 1/4 kilo de repollo blanco cortado fino 1 cabeza de ajo 3 cucharadas grandes de manteca 1 cucharada de Kuzbara (Coriandro) 1/2 kilo de Kebbe Crudo…
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De Las mil y una noches
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 CompartirCuentan ¡oh rey del tiempo! que, en un reino entre los reinos del Scharkistán -¡pero Allah el Exaltado es más sabio!- había un rey llamado Zein El-Muluk, célebre en los horizontes, y hermano de los leones en bravura y…
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Kebbe bi Labnie (Kebbe con cuajada)
Hoy traemos la receta del Kebbe bi Labnie (Kebbe con cuajada)
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Música sagrada en la noche
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirEl primer día de enero se despertó al alba y ese hecho fortuito determinó que resolviera ser metódico en su vida. En adelante actuaría con todas las reglas del arte. Se ajustaría a todos los códigos. Respetaría, sobre todo,…
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Ambivalencia de Abbas-Por Suhail Daher Akel
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir La ambivalencia de Abbas, con Francia Sí con Gaza No En la Plaza de La República en París, Francia, centenares de miles de personas y decenas de líderes mundiales marcharon juntos el pasado domingo en solidaridad luego de los…
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