Páginas Árabes es un espacio dedicado a explorar la cultura árabe desde lo cotidiano: su cocina, su estética, sus tradiciones y su sabiduría.
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CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Menazzeleh (Pastel de carne al estilo sirio) (Para 6 personas) Ingredientes 4 cucharadas de aceite 500 gr de carne de ternera picada 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Sal Pimienta 4 tomates 1/2 ramillete de perejil 1/2…
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La luz del derviche
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 CompartirLo preternatural es aquello que está afuera o más allá de lo natural. Mientras ésto puede incluir lo comúnmente llamado sobrenatural, también puede simplemente denotar extremos, como un fenómeno ordinario llevado «más allá» de lo natural. Procedentes de Grecia…
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Ríos de España:Origen de sus nombres
CompartirTwittearPin8CompartirCompartir8 CompartirLos caudales de la península deben buenas parte de sus nombres a sus denominaciones en árabe, latín o lenguas prerromanas. Otros provienen de mitos o leyendas. Mientras que los ríos de la península llevan miles de años inmutables, no ha…
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Del mundo y sus demonios
CompartirTwittearPin7CompartirCompartir7 CompartirCada época tiene su locura particular; un plan, proyecto o fantasía al que se lanza, espoleada ya sea por amor de la ganancia, necesidad de excitación o mera fuerza de imitación. Si le falta éso, sufre cierta locura, a…
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La geopolítica del agua del siglo XXI
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Un impactante análisis de Peter Engelke, becario del Atlantic Council, y de Russell Sticklor, investigador del Stimson Center, contempla las guerras del agua como el próximo gran detonador de conflictos globales, en el influyente portal The National Interest…
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