Categoría: Magreb
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Mechoui – Cordero asado a la brasa al estilo marroquí
El mechoui es una oveja o un cordero entero tostado en el asador, sobre las brasas de un fuego de leña. Este plato es muy común en Marruecos
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¿Qué es el coronavirus del Síndrome respiratorio de Oriente Medio?
CompartirTwittearPin3CompartirCompartir3 CompartirEl síndrome respiratorio de oriente medio (MERS, por sus siglas en inglés), es una enfermedad respiratoria grave que involucra principalmente al tracto respiratorio superior. Causa fiebre, tos y dificultad para respirar. Aproximadamente el 30% de las personas que han contraído esta enfermedad han muerto. Algunas personas solo tienen síntomas leves. El MERS es causado…
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Hassan llega a Fez luego de abandonar Granada
Fez era otra cosa y tuve toda mi juventud para enterarme. De nuestro primer encuentro, aquel año, no me quedan más que recuerdos borrosos
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Oasis del Tuat y Ghurara, cabeza de línea de las caravanas saharianas
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 Compartir … Nuestra siguiente etapa nos condujo hacia los oasis del Tuat y del Ghurara, cabeza de línea de las caravanas saharianas. Es allí, en efecto, donde los mercaderes y los demás viajeros se esperan para partir juntos. Muchos comerciantes judíos estaban establecidos en estos oasis pero habían sido víctimas de una curiosa persecución.…
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La historia – Ibn Jaldun: al-Muqaddimah
CompartirTwittearPin61CompartirCompartir61 Compartir «Has de saber que realmente la historia es el conocimiento de la persona como ser social, que es la base de la civilización» (Ibn Jaldun: al-Muqaddimah) ©2020-paginasarabes® CompartirTwittearPin61CompartirCompartir61 Compartir