Categoría: Al-Andalus
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Sylvia Oussedik: «Los Amazig y la tradición del cuscús»
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en Al-Andalus, Cocina, Cultura, Historia, Irak, Irán, Islam, Líbano, Literatura, Medio Oriente, Países y Regiones, Palestina, Religión, SiriaCompartirTwittearPin20CompartirCompartir20 Compartir Sylvia Oussedik, cocinera e investigadora berebere, se enamoró de Barcelona y del Mediterráneo hace 20 años y decidió instalarse en esta ciudad, marítima y llena de posibilidades. Esta mujer, nacida en Flandes en pleno invierno, es hija de padre cabil (región situada en el primer Atlas del norte de África) y de madre…
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Paletilla de cordero al jengibre
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en Al-Andalus, Cocina, Cultura, Irak, Irán, Líbano, Medio Oriente, Países y Regiones, Palestina, SiriaCompartirTwittearPin16CompartirCompartir16 Compartir Paletilla de cordero al jengibre ©2012-paginasarabes® Paletilla de cordero al jengibre por Al Muru Andalucí se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 Unported. Basada en una obra en paginasarabes.wordpress.com. CompartirTwittearPin16CompartirCompartir16 Compartir
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El lento suicidio de Occidente
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CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirOccidente aparece, de pronto, desprovisto de sus mejores virtudes, construidas siglo sobre siglo, ocupado ahora en reproducir sus propios defectos y en copiar los defectos ajenos, como lo son el autoritarismo y la persecución preventiva de inocentes. Virtudes como la tolerancia y la autocrítica nunca formaron parte de su debilidad, como se pretende ahora,…
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Un heterodoxo enamorado de la cultura árabe
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CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir El escritor español Juan Goytisolo Gay, que fué distinguido en Guadalajara (México) en 2004 con el Premio Juan Rulfo, uno de los más importantes de Latinoamérica, por la «amplitud» y la «coherencia» de su obra, es el eslabón de una importante familia de literatos. Goytisolo Gay, escritor y abogado, miembro de una familia…
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El misterio de los Libros Plúmbeos, en un documental hecho en Granada
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CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirEl director Óscar Berdullas recrea la historia de los hallazgos del siglo XVI que dieron origen al nacimiento de San Cecilio como patrón de la ciudad y a la inmaculada concepción de María Los Libros Plúmbeos del Sacromonte tienen mucho más misterio del que parece. Eso es lo que ha intuido el cineasta afincado…