Dulce de Rosas Damascenas – Aroma y sabor de Oriente Medio
Las rosas de Damasco son conocidas mundialmente por su aroma y propiedades antioxidantes. Es una de las más antiguas variedades de rosas en el mundo.
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Cocina
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Mansaf – Plato Nacional de Jordania
El mansaf es el plato nacional de Jordania cuyos principales ingredientes son cordero, arroz, yogurt denominado jameed y piñones
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Embutidos de los Países Árabes – Un placer para el paladar
CompartirTwittearPin3CompartirCompartir3 Compartir Los embutidos eran, desde tiempos inmemoriales, una opción para la conservación de la carne condimentada con diferentes especias y hierbas
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Ouzi Sourar – Receta Libanesa
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Manakish – (en árabe, معجنة mu’ajjanāt ‘masa’ o مناقيش manāqīsh)
Manakish es la variante árabe de la pizza y la focaccia
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