Etiqueta: Siria
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Siria,el patrimonio arrasado
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en Arquelogia, Arquitectura, Cultura, Egipto, Historia, Irak, Líbano, Medio Oriente, Palestina, SiriaEn 2007, un grupo de amigos hicimos un viaje a Siria que nos permitió conocer parte de su impresionante patrimonio.
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Freya,la espía que amaba Oriente
CompartirTwittearPin8CompartirCompartir8 CompartirDespués de superar una infancia difícil y nómada decidió cumplir con una pasión incontrolable: pisar Oriente Medio. Descubrió el ‘Valle de los asesinos’ en Irán y aprendió el persa y el árabe mezclándose con decenas de tribus. Fue espía en la II Guerra Mundial y a los 80 años aún andaba por el Himalaya. La ruta…
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Menazzeleh – Pastel de carne al estilo sirio
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Menazzeleh (Pastel de carne al estilo sirio) (Para 6 personas) Ingredientes 4 cucharadas de aceite 500 gr de carne de ternera picada 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Sal Pimienta 4 tomates 1/2 ramillete de perejil 1/2 cucharadita de comino 6 hojas de menta fresca (o 1/2 ramillete de eneldo) Manteca para…
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Ghassan Chammas:de Siria a Chile huyendo de la guerra
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 CompartirTal vez lo primero fue desacostumbrarse a vivir con zozobra, en alerta permanente, a la espera de los disparos, las bombas sobre su casa, la de sus padres y vecinos, los cortes de agua, luz o de las comunicaciones, o la imposibilidad de salir de noche, por temor a ser secuestrado por delincuentes comunes.…
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De Siria a Italia: Vuelta a los orígenes
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirHacia el final de la Segunda Guerra Mundial, una joven checoslovaca se enamoró de un soldado italiano en la isla de Sicilia. Helen y Alfonso se casaron en Catania, la ciudad de Alfonso, y fue allí donde Helen concibió un hijo – uno de los tantos millones cuya vida empieza en el caos y…