Categoría: Países y Regiones
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Nadeem,un sirio que sonríe en San Luis Potosí
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirA más de 7 mil kilómetros de distancia. Un hombre vive lejos de su ciudad natal. Dejó su país, Siria, ubicado en Oriente Próximo, hace 20 años. Pero no olvida. La forma en que mantiene su arraigo de identidad es a través de la comida. Tiene un local en San Luis Potosí donde prepara…
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Elegía a Ernest Hemingway
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirLos que arrastramos un pescado, o una vaca negra, como el Viejo Amargo del Mar de las Antillas, los que apacentamos una gran culebra por el llano arrojamos tu ataúd como un sauce de pelos. ¡Qué golondrina, que sueño sobrevolaba tu corazón cuando mostrabas el pecho en armas, como el dios-padre de los mitos…
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Calabaza,calabaza cada uno para su casa
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir La calabaza es uno de los alimentos más conocidos en todo el mundo. Gracias a sus propiedades alimentarias y medicinales ha sido herramienta útil en la evolución del ser humano. Aunque existen varios tipos de calabazas, las especies más comunes son la Curcubita maxima (calabaza amarrilla) y la Curcubita pepo, mejor conocida como…
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Yo elijo mis sueños en la almohada
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por
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirMamá. Yo quiero ser de plata. Hijo, tendrás mucho frío. Mamá. Yo quiero ser de agua. Hijo, tendrás mucho frío. Mamá. Bórdame en tu almohada ¡Éso sí! ¡Ahora mismo! F.G. Lorca Niko Kazantzakis narra la historia de la unción con su particular estilo poético: Cuando María Magdalena intuyó que Jesús iba a morir, entró…
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Tras la huella de los fenicios
CompartirTwittearPin12CompartirCompartir12 CompartirLa huella de los fenicios se aprecia en otras culturas como la griega y la árabe. El descubrimiento del pecio puede desvelar nuevas informaciones sobre la extinta civilización. Los fenicios fueron una civilización que se extendió a lo largo del levante mediterráneo. No dejaron huella física de su legado, pero sí una gran influencia cultural…