Categoría: Medio Oriente
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Dos Estados, pero sin sionismo
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir La reciente petición del Congreso de los Diputados para que se reconozca un Estado palestino, sin marcar fronteras o condicionado a eternas negociaciones con gobiernos israelíes y en función de otros países europeos, ha reavivado las esperanzas palestinas y de movimientos de solidaridad de alcanzar ese Estado en las fronteras anteriores a 1967,…
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Sufismo: El Libro – Al Qur’an
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Si refiriéndose a nuestro simbolismo básico se nos preguntase sobre la forma que adquiere el oleaje de la marea, contestaríamos que, sobre todo, toma la forma de un libro, el Corán. Los sufíes hablan de «tratar de ahogarse» (istigråq) en los versículos del Corán que, según una de las más fundamentales doctrinas del Islam, son la…
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Palabras castellanas de origen árabe – 2
Para que el lector sepa que gran cantidad de palabras que pronuncia o escribe diariamente tienen esa procedencia, (árabe)
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Raíces árabes de la dulcería monástica
No puede ignorarse las raíces árabes de la dulcería monástica, es justo reconocer que no son las únicas que inspiran sus elaboraciones
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Tripas rellenas con trigo burgol
CompartirTwittearPin7CompartirCompartir7 CompartirTripas rellenas con trigo burgol Ingredientes 1 kilo de tripas de cordero o de ternera 1/2 kilo de carne picada (paleta) 3 cucharadas de manteca 1/2 taza de trigo burgol grueso 1/4 de taza de garbanzos remojados 50 gramos de piñones 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 cucharada de agua de azahar…