Baklawa con café y anís en casa de Olga Harba en Valcheta
Olga Harba hizo la versión libanesa uno de los pasteles dulces más deliciosos de Medio Oriente, el baklawa, elaborado con una pasta de nueces
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Kebab, cuscús, tabule, falafel: Guía para disfrutar de un zoco árabe
Un zoco, sobre todo para un extranjero, puede ser abrumador: sortear a los vendedores de alfombras, moverse a duras penas entre buscadores
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Café con aroma árabe
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Warbat sirio
La repostería de Oriente Medio siempre ha gustado mucho. Las claves son dedicación, tiempo y cariño. Hoy te enseñamos a preparar el Warbat
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Bocaditos de dátil, naranja y granola
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