Shawarma (شاورما) – Tradición de la cocina árabe
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Shawarma es un plato original de la gastronomía árabe. Sus orígenes se remontan a la antigua Persia y
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Labneh (لبن) – Delicioso queso de Medio Oriente
En Oriente Medio, en particular en Siria se le conoce como Labaneh. En Líbano recibe el nombre de Labneh. La denominación genérica es Gibne
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El kéfir, “Los granos del Profeta Muhammad”
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir “Bebida del Profeta” El kéfir es una bebida fermentada de leche animal o vegetal, de textura parecida a
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Mortadela Árabe – Plato típico de Aleppo
La mortadela árabe es un plato que se consume frío como un fiambre. Es ideal para acompañar ensaladas…
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Pasta Kataifi y Masa Filo – Madres de la repostería Árabe
La pasta kataifi es una masa compuesta por fideos muy finos y largos que se utiliza para la elaboración de postres y dulces
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