Páginas Árabes es un espacio dedicado a explorar la cultura árabe desde lo cotidiano: su cocina, su estética, sus tradiciones y su sabiduría.
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CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirEstudió Filología Semítica en Madrid y en la Universidad de Sevilla, donde enseñaba su paisano Juan de Mata Carriazo, obtuvo la cátedra de Historia del Islam. Pedro Martínez Montávez (Jódar, Jaén, 1933) es maestro de arabistas. De 1958 a…
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Noor,cocina de Al-Andalus en el siglo XXI
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirCuando se cumplen 1.300 años de que Qrtuba se erigiese capital de la floreciente al-Andalus, el prestigioso cocinero cordobés Paco Morales vuelve a su ciudad para traer el refinamiento de la cocina andalusí al siglo XXI con el restaurante Noor.…
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Arder a la luz del Qandíl
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por
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Era de noche cuando las mariposas decidieron conocer la luz. Cada una quiso acercarse al fuego de lejos. Sólo una se acercó y logró fundirse y confundirse con la llama … Qandíl deriva del árabe hispánico , éste…
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Cultura amazigh une a Zidane, San Agustín y a un Papa
Los futbolistas Benzemá y Zidane, San Agustín, el Papa Melquíades y hasta un faraón egipcio, son de ascendencia amazigh
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Las Mil y una noches:El médico judío
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