Categoría: Cristianismo
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Sopa de Vigilia a la marinera
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Sopa de Vigilia a la marinera INGREDIENTES: 2 Cabezas de merluza. 1/2 Kilo de zanahorias. 1 Rama de apio. 1 Cebolla. 2 Hojas de laurel. Perejil. Clavo. 2 Nabos. 4 Patatas. 100 Gramos de guisantes. 1 Manojo de espárragos trigueros. 100 Gramos de judías verdes 1 Taza de salsa de tomate. Aceite. Agua.…
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De tal cepa tal vino
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por
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Gracias a los conventos jesuitas que eran de origen francés, a los libaneses les fue permitido cultivar y utilizar el vino para las ceremonias religiosas. A mediados del siglo XIX pudieron ampliar sus hectáreas plantadas. La mayoría de los viñedos se encuentran al este de Líbano, casi en la frontera con Siria. Algunos viñedos…
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Sopa Viernes Santo
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir INGREDIENTES: 1 Rodaja, la cabeza, cola, espinas y piel de merluza y 2 lenguados. 1/2 Kilo de almejas, 100 gramos de colas de cangrejo y 100 gramos de langostinos. 1/2 Kilo de zanahorias, 2 cebollas, perejil y ajo. 1 Taza de arroz. Harina 1 Cucharadita de mantequilla. 1/4 Litro de leche, agua. 3 Huevos.…
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Las iglesias,el ábside y Palestina
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Todas las iglesias tienen el ábside orientado hacia el sudeste; la fachada, hacia el noroeste, y el crucero, que forma los brazos de la cruz, de nordeste a sudoeste. Es una orientación invariable, establecida a fin de que fieles y profanos, al entrar en el templo por Occidente y dirigirse en derechura al santuario, miren hacia…
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Jardín de verduras
Verduras y hortalizas son consideradas como las hermanas pobres de nuestra cocina, y sin embargo son excelentes alimentos