Categoría: Cristianismo
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Calamares de Vigilia rellenos
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir (…)¿Qué harás, pescador de oro, allá en los valles salados del mar? ¿Hallaste el tesoro secreto de los pescados? ¡Deja, niño, el satinar del fondo, y súbeme el cielo de los peces, y, en tu anzuelo, mi hortelanita del mar!…” Rafael Alberti de “Elegía del niño marinero. ” Saben a sal y a…
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Sopa de Cuaresma
La sopa, tiene detrás una larga historia y una gran riqueza culinaria, no hay más que oír la expresión “Esta sopa resucita a un muerto”
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Cocina de Cuaresma: Potaje de alubias y garbanzos
En esta oportunidad y como plato especial para Cuaresma, les traemos este rico Potaje de alubias y garbanzos
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Cocina de Cuaresma: Potaje de Vigilia
Hasta el Diccionario recoge como segunda acepción de la palabra ‘potaje’ (del francés «potage»), que equivale a puchero, cocido
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Armenia, Tierra Santa
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 CompartirSe dice que allí se encontraba el Jardín del Edén, que el Arca de Noé quedó en el monte Ararat y que conservan la manta del niño Jesús y la lanza que un centurión clavó a Jesús en la cruz. Con excepción de Palestina, es difícil encontrar un lugar más vinculado con la historia…