Categoría: Países y Regiones
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La sombra pálida del destino
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirSi has sido injusto, prepárate para sufrir: sobre ti brilla la luz sagrada de la venganza. Sófocles (495-506 a.C.) El guerrero El 21 de julio de 1798, durante la legendaria Batalla de las Pirámides en que Napoleón Bonaparte derrotó a los mamelucos egipcios, el capitán francés Philippe Farel luchaba frente a su compañía de…
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Burgol bi Kalawi – (Burgol con riñoncitos)
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir Burgol bi Kalawi – (Burgol con riñoncitos) (8 porciones) Ingredientes 1 kilo de riñones de ternera 2 tazas de trigo burgol grueso 3 cebollas finamente picadas 2 dientes de ajo machacados 1 cucharada de extracto de tomate 1 cucharada de harina 1 taza de queso rallado 1 cucharadita de canela en polvo…
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Pozos, fuentes y manantiales
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Elogio funebre a Arafat – Por Mahmud Darwish
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CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirEl poeta Mahmud Darwish, expresó desde la Almuqata en Ramalah, este discurso en conmemoración del paso de los primeros cuarenta días del fallecimiento del presidente Yasser Arafat. Se delató mi tristeza por él un poco, porque soy como los demás, esperaba del Señor de la Salvación, su retorno con nosotros, también ésta vez, con un…
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¿Quién llama a mi puerta? – (Poesía sufí)
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir ¿Quién llama a mi puerta? Preguntó, » ¿Quién llama a mi puerta?» Respondí, «Tu humilde servidor». Preguntó, «¿Qué asunto te trae por aquí?» Respondí, «Vine a saludarte, oh Señor». Preguntó, «¿Cuánto más viajarás?» Respondí, «Hasta que me detengas». Preguntó, «¿Hasta cuándo hervirás en el fuego?» Respondí, » Hasta que puro quede». «Este…