Categoría: Literatura
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Noor,cocina de Al-Andalus en el siglo XXI
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirCuando se cumplen 1.300 años de que Qrtuba se erigiese capital de la floreciente al-Andalus, el prestigioso cocinero cordobés Paco Morales vuelve a su ciudad para traer el refinamiento de la cocina andalusí al siglo XXI con el restaurante Noor. Es la primera vez que se interpreta la gastronomía andalusí en clave de alta cocina.…
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Arder a la luz del Qandíl
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CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Era de noche cuando las mariposas decidieron conocer la luz. Cada una quiso acercarse al fuego de lejos. Sólo una se acercó y logró fundirse y confundirse con la llama … Qandíl deriva del árabe hispánico , éste del árabe clásico qindīl, que a su vez proviene del latín candēla. El término «candileja»…
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Las Mil y una noches:El médico judío
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Historia del Jorobado con el Sastre, el Corredor Nazareno, el Intendente y el Médico Judío; lo que de ello resulte y sus aventuras sucesivamente referidas Relato del Médico Judío «La cosa más extraordinaria que me ocurrió en mi juventud es precisamente esta que vais a oír, ¡oh mis señores llenos de cualidades! Estudiaba…
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Ibn-Firnás, primer aviador de la historia
CompartirTwittearPin5CompartirCompartir5 CompartirEl servicio histórico y cultural del Ejército del Aire ha organizado en Madrid y Córdoba unas jornadas aeronáuticas dedicadas a recuperar la figura del científico hispano árabe. Para entender y aceptar la aportación de España, como pionera de la Aviación, hay que conocer en profundidad lo que nuestra patria significaba en la época de…
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Literatura urgente: ficción y no ficción sobre migraciones
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirRelatos e investigaciones sobre refugiados y desplazados se multiplican en Europa en las voces de una generación de escritores y periodistas. «Llegados a la frontera, el pasador me dijo que lanzara una última mirada a mi tierra natal. Me detuve y miré hacia atrás: todo lo que vi fue una infinita extensión de nieve,…