Categoría: Cocina
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Shirazi – Ensalada persa de tomates y pepinos
CompartirTwittearPin10CompartirCompartir10 Compartir Ensalada de tomates y pepinos persa, con jugo de lima y menta fresca. Es muy sencilla y deliciosa. El nombre Shirazí es un topónimo, significa «de Shiraz», que es una ciudad localizada al suroeste de Irán, capital de la provincia de Fars. Se encuentra localizada a 1486 m sobre el nivel medio del…
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Imam Bayıldı («El imam desmayado») – Plato tradicional turco
El Imam bayıldı, (literalmente traducido como «El imam desmayado»), es uno de los platos tradicionales de la cocina turca elaborados con zeytinyağı (aceite de oliva).
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Cocina Árabe – Harissa – Salsa picante
La harissa es una salsa picante y especiada de origen tunecino cuyo uso se ha extendido por el norte de África y Oriente Medio
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Cocina Árabe – Chorba – Sopa Marroquí
La chorba es una sopa sustanciosa, de sabor, aroma y color inigualable. Para disfrutar con todos los sentidos