Cocina Archives - Página 33 de 59

27 marzo, 2015 Eq. Páginas Árabes 2272 visitas 0 comentarios Arte Culinario, Cocina, Literatura 11 minutos de lectura

Las aves en la cocina árabe

CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 Compartir La gallina debió pasar a Europa, bien como consecuencia de las grandes migraciones de los pueblos indoeuropeos hace

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Cocina Cultura Medio Oriente

13 marzo, 2015 Eq. Páginas Árabes 2157 visitas 0 comentarios Arte Culinario, Burgol, Cocina, Oriente Medio 1 minutos de lectura

Myadara bi burgol – Burgol con lentejas

En esta oportunidad le traemos una receta tradicional , la del Myadara bi burgol ó Burgol con lentejas

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Al-Andalus Cocina Cultura

1 marzo, 2015 Moro 2004 visitas 0 comentarios Al-Andalus, Arte Culinario, Cocina, Dulcería 5 minutos de lectura

La Santidad de la dulcería

La dulcería se engarza también con las cosas santas, contribuyendo con su gozo a la celebración de fiestas y conmemoraciones religiosas

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Al-Andalus Cocina Cultura Historia Islam Literatura Medio Oriente

27 febrero, 2015 Moro 2036 visitas 0 comentarios Al-Andalus, Cocina, Historia, Islam, Literatura 6 minutos de lectura

Raíces árabes de la dulcería monástica

No puede ignorarse las raíces árabes de la dulcería monástica, es justo reconocer que no son las únicas que inspiran sus elaboraciones

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Cocina Cultura Medio Oriente

26 febrero, 2015 Eq. Páginas Árabes 2656 visitas 0 comentarios Arte Culinario, Cocina, Oriente Medio, Tripas rellenas 1 minutos de lectura

Tripas rellenas con trigo burgol

CompartirTwittearPin7CompartirCompartir7 CompartirTripas rellenas con trigo burgol Ingredientes 1 kilo de tripas de cordero o de ternera 1/2 kilo de