Categoría: Cocina
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Leyendas sobre el origen del croissant
Sin embargo hay otras leyendas que no le conceden al croissant su origen austriaco
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Ka’b El-Ghazal – (Cuernos de Gacela)
Los cuernos de gacela son unas deliciosas pastas marroquíes para el té, con una masa crujiente rellena de pasta de almendras
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Té de dátiles
CompartirTwittearPin16CompartirCompartir16 Compartir La pócima resultante de dejar los dátiles en remojo en agua de miel durante unos días, es un buen remedio para los convalecientes y los que están muy débiles. Tanto el fruto como la semilla son buenos para el corazón. Ingredientes Utilizar 25 dátiles Un cuarto de taza de jengibre picado o rallado…
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¿Perejil o perifollo?
En muchas casas españolas hay, en la cocina, una maceta con perejil; no fallan quienes tienen en un rincón una figurita de San Pancracio
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El café de semilla de dátil
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Un agricultor palestino ha lanzado al mercado local el primer café hecho a base de huesos de dátiles de Gaza, una opción económica e innovadora al café tradicional que da una alternativa a quien no puede permitírselo. Yamal Abu Jumeizah, de 57 años, lleva la mayor parte de su vida cultivando palmeras datileras…