Categoría: Cocina
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Pastelitos árabes de manzana
Los dulces y postres árabes son deliciosos y muy nutritivos. Es habitual que incorporen frutos secos:nueces, pistachos, maníes y almendras
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Leyendas sobre el origen del croissant
Sin embargo hay otras leyendas que no le conceden al croissant su origen austriaco
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Ka’b El-Ghazal – (Cuernos de Gacela)
Los cuernos de gacela son unas deliciosas pastas marroquíes para el té, con una masa crujiente rellena de pasta de almendras
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Té de dátiles
CompartirTwittearPin16CompartirCompartir16 Compartir La pócima resultante de dejar los dátiles en remojo en agua de miel durante unos días, es un buen remedio para los convalecientes y los que están muy débiles. Tanto el fruto como la semilla son buenos para el corazón. Ingredientes Utilizar 25 dátiles Un cuarto de taza de jengibre picado o rallado…
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¿Perejil o perifollo?
En muchas casas españolas hay, en la cocina, una maceta con perejil; no fallan quienes tienen en un rincón una figurita de San Pancracio