Etiqueta: Cocina
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Cordero a la miel
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 CompartirCordero a la miel Ingredientes para 6 personas Preparación En una cazuela de barro * fritamos la cebolla y el pimiento picados bien pequeños y añadimos la carne, removiendo hasta que tome color. Espolvoreamos con el pimentón y el azafrán, removemos para que no se queme el pimentón, y añadimos un poco de agua,…
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Cocina Halal: Berenjenas con queso asadas
Una receta con berenjenas para este Sagrado mes de Ramadán. Ingredientes para 4 personas
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Salmorejo tradicional andaluz
La receta de salmorejo andaluz tradicional, (que es un primo hermano del gazpacho), es ideal para tomar a todas horas
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Merguez, salchicha típica del Magreb
Merguez es una salchicha picante de la cocina bereber muy popular en Túnez, Argelia y Marruecos.