Categoría: Al-Andalus
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Origen de la paella
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 Compartir-Existe una teoría que coloca el origen de la palabra paella en el vocablo árabe baqiyah. No es raro que el nombre provenga del árabe, ya que con esa cultura llegó el arroz a España en el siglo VIII. -Hay expertos que llaman a esos platillos “arroces” y paella solo al recipiente en que…
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Aquellos primeros fenicios que llegaron del sur
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CompartirTwittearPin17CompartirCompartir17 Compartir Pensando en ello, es realmente apasionante investigar sobre la historia de los asentamientos humanos. Resulta cuanto menos curioso, saber qué impulsó a estas personas a establecerse en un determinado lugar, al que otros poco a poco, comenzaron a llegar para también acabar estableciéndose en él. Supongo que en un principio, habría varios grupos…
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La Escuela de Traductores de Toledo
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CompartirTwittearPin3CompartirCompartir3 CompartirLa Escuela de Traductores de Toledo consiste en una serie de iniciativas culturales desarrolladas desde su reconquista en 1085 por Alfonso VI hasta su máximo esplendor cultural en tiempos de Alfoso X el Sabio. El objetivo era trasladar del arábigo al latín y al castellano todos los textos sobre las disciplinas del conocimiento y del saber que los islámicos habían aportado a…
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Viajes: De Ador al Castillo de Palma
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirAdor es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Perteneciente a la comarca de la Safor, en la provincia de Valencia. La ruta a la fortificación, vinculada a Jaume I, recorre en siete kilómetros un bello paisaje, pasa por los vestigios de una vieja fuente y llega a les Pedres Campana Descubrir el entorno de…
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‘Al-Hasú’ – El alfajor – La memoria del paladar
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