Etiqueta: Oriente Medio
-
Cocina Árabe: Cordero con ciruelas y almendras
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir Ingredientes para 6 personas -2 kilos de pierna de cordero -1 vasito de aceite de oliva (dendé) -1 cebolla grande picada -2 dientes de ajo -1 cucharadita de jengibre en polvo -azafrán -3 cucharadas de miel, (almíbar, sirop, sirope, jarabe) -300 gramos de ciruelas pasas -100 gramos de almendras tostadas -1 cucharadita de pimienta negra…
-
A Sartre – Salim Jabran
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir A Sartre Si degüellan a un niño y sus verdugos tiran su cadáver al lado ¿Te encolerizarías? ¿Qué dirías tú? Soy Palestino, me degüellan cada año, cada día, cada hora ¡Ven! observa bien la barbarie en toda su minuciosidad son muchos espectáculos y el menor es que mi sangre corre… corre ¡Habla! ¿Por…
-
Cristianos de Medio Oriente – Iglesia de la Visitación
En este lugar la tradición ubica la casa de Isabel, madre de Juan el Bautista a quien visitó su prima María durante el embarazo
-
Dos pequeños – Gibrán Khalil Gibrán
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Dos pequeños El príncipe estaba de pie en el balcón de su palacio, y dirigiéndose a la inmensa multitud allí reunida. -Dejadme que ofrezca a vosotros y a esta vasta nación afortunada -dijo- mis felicitaciones por el nacimiento del nuevo príncipe que llevará el nombre de mi noble familia, y de quien es…
-
Cocina Árabe: Bastella de leche
Para hacer la bastella de leche, se cuece la leche con el azúcar y se mezcla con la harina de arroz y el agua de azahar