Etiqueta: Arte Culinario
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Cocina Árabe – Hamburguesas de cordero
A diferencia de la carne de res, el cordero no contiene tanta grasa, por lo que es mejor tratar que permanezca húmeda durante la cocción
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Guiso con especias de garbanzo y berenjena
Guiso con especias de garbanzo y berenjena: Plato cuyo origen es Líbano, pero tiene variaciones en toda la zona del Mediterráneo…
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Postre Marroquí – Al-Baghair
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Shirazi – Ensalada persa de tomates y pepinos
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