Páginas Árabes es un espacio dedicado a explorar la cultura árabe desde lo cotidiano: su cocina, su estética, sus tradiciones y su sabiduría.
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CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir La Rishta es un plato sabroso y nutritivo realizado con pocos ingredientes pero con todo el sabor de la cocina de Líbano. INGREDIENTES 300 gr. de lentejas remojadas.250 gr. de fideos tallarines1 cebolla mediana picada100 gr. de mantecaSal,…
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Microbiólogos muertos para proteger el programa de gérmenes mortales
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir 2003: Científicos de todo el mundo asesinados para proteger el programa de gérmenes mortales apoyado por el gobierno de Estados Unidos. Cuando el cuerpo golpeado de Ian Langford fue encontrado en su casa de Norwich, Inglaterra, el 11…
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La isla de Saltés, una escondida ciudad islámica al sur de España
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir Pese a que son muchas las investigaciones que se han iniciado, la isla de Saltés aún sigue siendo la gran desconocida. Se trata de una ciudad islámica escondida durante años y estratégicamente situada en la Ría de Huelva, al sur de España,…
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Saʽīd ibn Baṭrīq (Eutiquio de Alejandría) – Patriarca melquita
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en Biografías, Ciencias, Coptos, Cristianismo, Crónicas, Cultura, Egipto, Historia, Islam, Literatura, Melkitas, ReligiónCompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirSaʽīd ibn Baṭrīq († 940), más conocido como Eutiquio de Alejandría por haber ejercido como patriarca de la ciudad del Delta desde 932, es el autor del Kitāb al-ta’rīḫ al-mağmū’ ‘alā l-taḥqīq wa-l-taṣdīq (=Libro de Historia compilado a través…
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Mahjouba محجوبة – Crëpes de sémola
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Una merienda típica de la calle en Argelia. Estas crepes gruesas con un relleno a base de tomate se sirven calientes y son el acompañamiento ideal para una sabrosa merienda. INGREDIENTES • 6 cebollas pequeñas, picadas • 3…
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