Categoría: Cocina
-
-
El pan Tanoor: patrimonio cultural de Siria que enamora al turismo rural
Descubre el pan tanoor, uno de los tesoros del patrimonio cultural sirio. En Latakia, este pan tradicional que combina arcilla y leña une generaciones, atrae al turismo rural y mantiene vivo el espíritu del campo.
-
El sésamo y sus benéficas cualidades
El sésamo se utiliza generalmente tostado en la preparación de pan, pasteles, chocolate y helados
-
Cocina Halal: Calabazas al horno
Las calabazas contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, y varios de ellos pueden ayudarte a pasar la temporada de resfríos y gripe prácticamente sin problemas
-
Muftaqa – postre tradicional de Beirut
Al-Muftaqa es uno de los famosos dulces de origen histórico de Beirut , y se dice que se remonta al período otomano