Etiqueta: Siria
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El mate en los países árabes: Una tradición que se exporta
Atentos a este fenómeno, varias firmas de Siria comenzaron a invertir y a hacer negocios con las distintas productoras de Yerba Mate
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El dulce manjar Sirio que la guerra no logro derretir
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirSe llama «buza«. Y está hecho de crema y pistachos. Es un tradicional postre árabe. Una heladería en Damasco lo fabrica desde 1914. La Heladería Damasco, donde fabrican desde 1914 el «buza«, el helado tradicional árabe de crema y pistachos, ha seguido manteniendo su tradición heladera, a pesar de los seis años de guerra,…
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Buza: Helado Artesanal al estilo árabe
El buza es un helado que se realiza con ingredientes básicos pero con un proceso de elaboración poco común
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Mushabbak
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirEl Mushabbak, es un postre frito, rico y bañado en jarabe de azúcar (almíbar) en forma de espiral. Su origen es ancestral, ya que la utilización de sus ingredientes data de comienzos de las civilizaciones (harina, agua, aceite, sal y posteriormente la levadura). Se encontraron frescos representando elaboración de un producto en forma de…