Etiqueta: Oriente Medio
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Ghriba o galletas de sésamo
CompartirTwittearPin2KCompartirCompartir2K Compartir Estas galletas árabes son ligeramente crujientes por fuera y tiernas por dentro, ideales para acompañar con té o café. Las ghriba se caracterizan por las rajitas que se le forman en su superficie, señal inequívoca de que te han salido bien. Pueden prepararse a base de almendras, nueces, coco, cacahuetes o la más…
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Alqántara Latina – Un puente con la música árabe
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirEl nombre de Alqántara Latina deriva del árabe القنطرة al-qanṭarah , que significa «el puente» y precisamente es la intención del ensamble, establecer un puente , un puente latino, desde el ser y el sentir latino con las expresiones de la música del mundo árabe, identificando sus singularidades estéticas, los ornamentos tímbricos y estilísticos que…
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Historia del Azulejo
CompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 Compartir « Azulejo » es una palabra de origen árabe empleada en España y en Portugal para designar una baldosa cerámica cubierta con un esmalte opaco. Desde el siglo XIII, en estos dos países se utilizaron mucho los azulejos para cubrir y decorar paredes, suelos, techos, fuentes y chimeneas. Etimología Esta palabra deriva del…
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Irak, la tierra donde nació la poesía
CompartirTwittearPin3CompartirCompartir3 Compartir Los escritores formados cuando se derrumbaba Irak han hecho materia narrativa del pánico y la frustración. Quizá sea una narrativa segura de sí misma lo mejor que, de momento, ha nacido de las cenizas del Irak contemporáneo. No es poco, sobre todo si se tiene en cuenta que los iraquíes presumen de vivir…
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El libro de arena – Jorge Luis Borges
Pensé guardar el Libro de Arena en el hueco que había dejado el Wiclif, pero opté al fin por esconderlo detrás de unos volúmenes descabalados