Cocina Árabe: Shishbarak (en árabe : شيشبرك )
Shishbarak significa «oreja de cordero»haciendo referencia a su forma tan característica de la pasta rellena
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Shishbarak significa «oreja de cordero»haciendo referencia a su forma tan característica de la pasta rellena
Leer másHoy les traemos una antigua receta que esperamos sea de su agrado, del recetario familiar, pollo a la moruna
Leer másEl Tallín es una cazuela cóncava de barro que se utiliza para múltiples preparaciones. Dando un sabor especial a todos los platos
Leer másUna vez limpio el besugo se reserva.En una cazuela, se pican finamente las cebollas, un gran ramo de perejil muy picado, el azafrán
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