Categoría: Cocina
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Cocina Árabe – Shakshouka egipcia
Shakshouka es un plato egipcio delicioso y fácil de preparar con un aspecto maravilloso y un aroma exquisito
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Fatayers palestinas de espinacas
CompartirTwittearPin3CompartirCompartir3 Compartir El relleno de espinacas en esta preparación, inspirado en una receta del panadero Maha Ziadeh, nacido en Palestina, no tiene sabor a queso feta, como ocurre en las empanadas de espinaca griegas más comunes. En su lugar, está condimentado con limón y zumaque, una especia ácida del Medio Oriente. Ziadeh forma los pasteles…
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Dulzuras Árabes – Recetas de Familia
Hay muchas variedades de dulces que se preparan y se presentan durante el Eid, que son diferentes tipos de sabores y formas, rellenos a gusto, y que varía en cada región como sus tradiciones y costumbres.
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Fatta – Comida típica de Egipto
Entre los distintos platos tradicionales de la comida egipcia encontramos la fatta, elaborada con algunos productos típicos de la zona
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Koshari – Pasta tradicional egipcia
La pasta Koshari es un platillo típico de la cultura egipcia, el cual se come sin carne pero acompañado de arroz, lentejas