Etiqueta: Turquía
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Genocidio Armenio-Un capítulo vergonzoso de la historia
CompartirTwittearPin19CompartirCompartir19 Compartir “Propongo al Congreso el exterminio total de los armenios del Imperio otomano; es necesario aniquilarlos. Para llevar a cabo este propósito hay que actuar, frente a todas las dificultades, absueltos de conciencia, de sentimientos de humanidad, pues la cuestión no es de conciencia ni de sentimientos humanitarios: es sólo de índole política, íntimamente…
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Sopa especiada de mejillones
Esta sopa de origen turco tiene una consistencia muy característica. La salsa harissa, un condimento muy habitual en la cocina norteafricana
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Daoud Basha – Una receta árabe de origen Turco
Daoud Basha era un tirano. Podría haber sido un déspota, pero definitivamente tenía buen gusto para la comida
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Simit (Açma) – Pan turco
El simit o açma es un pan ligeramente dulce típico de la cocina turca que podemos encontrar en las calles de Beirut
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Imam Bayıldı («El imam desmayado») – Plato tradicional turco
El Imam bayıldı, (literalmente traducido como «El imam desmayado»), es uno de los platos tradicionales de la cocina turca elaborados con zeytinyağı (aceite de oliva).