Etiqueta: Siria
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Mortadela Árabe – Plato típico de Aleppo
La mortadela árabe es un plato que se consume frío como un fiambre. Es ideal para acompañar ensaladas…
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Jabón de Alepo, Un producto de Medio Oriente
CompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir Historia del jabón Un elemento de higiene imprescindible y tan común en todos los hogares tiene sus orígenes en la antigua Sumeria. Se cree que el jabón se inventó hace unos tres mil años. Se han encontrado en la Mesopotamia tablillas de arcilla sumerias que mencionan la mezcla que se obtenía de hervir…
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Acero de Damasco, forjador de Héroes
CompartirTwittearPin3CompartirCompartir3 Compartir La descripción más antigua de las espadas de Damasco data del año 540 de nuestra era, pero pueden haber estado en uso mucho antes, incluso en la época de Alejandro Magno (323 A. C.). El propio acero estaba hecho en la India, donde se denominaba wootz. Las mejores espadas se forjaban en Persia…
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Kebbe Mabrume – Manjar Sirio
Hoy les traemos la receta del Kebbe Mabrume, un plato sirio, típico de la ciudad de Aleppo
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Tu rostro es preludio del poema – Nizar Qabbani
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