Cordero con garbanzos – Receta libanesa

Compartir116TwittearPin2CompartirCompartir118 Compartir Es uno de los platos principales en Líbano . La receta es deliciosa y tiene un alto valor nutricional. Con yogur y ensalada verde como acompañamiento ideal. El plato rinde para 4 a 6 personas. Ingredientes 1 kilo de carne

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Cocina Árabe – Hamburguesas de cordero

Compartir155TwittearPin3CompartirCompartir158 Compartir Hamburguesas de cordero con especias de Medio Oriente con queso Feta y Labneh   A diferencia de la carne de res, el cordero no contiene tanta grasa, por lo que es mejor tratar que permanezca húmeda durante la cocción. Ingredientes

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Cocina Árabe: Cordero con ciruelas y almendras

Compartir48TwittearPin1CompartirCompartir49 Compartir Ingredientes para 6 personas -2 kilos de pierna de cordero -1 vasito de aceite de oliva (dendé) -1 cebolla grande picada -2 dientes de ajo -1 cucharadita de jengibre en polvo -azafrán -3 cucharadas de miel, (almíbar, sirop, sirope, jarabe) -300 gramos

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