Etiqueta: Cocina
-
Shebakia Marroquí
Las Shebakia son el plato favorito del desierto marroquí. Postre favorito en Ramadán, cuando los musulmanes ayunan desde el amanecer…
-
Lahm bi Ajin – Sfiha (وصفة لحمة بعجين الصفيحة)
«Lahm Bi Ajin» o Sfiha están entre los platos más queridos en el Oriente Medio
-
Bastella Marroquí (البسطيلة المغربية)
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 Compartir Considerado uno de los platos más populares del país. La delicadeza de este plato marroquí se encuentra en su mezcla. Al tratarse de muchos ingredientes dulces y salados, dándole un toque al plato para que quede en forma de cúpula. Un Bastella tiene una serie de capas de pasta en el exterior, con…
-
Kebbe Mabrume – Manjar Sirio
Hoy les traemos la receta del Kebbe Mabrume, un plato sirio, típico de la ciudad de Aleppo
-
Basturma باسطرمة
¿Sabías que se cree que el Basturma fue cocinado originariamente en Kayseri, una ciudad en el este de Turquía?